
Festivalul Purim, în ebraică פורים, este una dintre cele mai colorate și vesele sărbători evreiești, celebrată în fiecare an pe data de 14 Adar după calendarul evreiesc. Sărbătoarea comemorează salvarea poporului evreu din Persia antică de către Regina Estera de conspirația lui Haman.
Legenda Esterei spune că Haman, un vizir al regelui, plănuia uciderea tuturor evreilor din Imperiul Persan în această zi. Când a auzit de plan, Estera și-a riscat viața și i-a mărturisit regelui originile sale evreiești, până atunci ascunse, și planul lui Haman. Ca urmare, regele l-a pedepsit cu moartea pe Haman, iar Mordecai, liderul evreilor din Persia, a fost numit în locul său. În 13 Adar, evreilor li s-a acordat dreptul de a se răzbuna împotriva dușmanilor lor și astfel a luat naștere sărbătoarea de Purim.
În această zi specială, oamenii se costumează, merg la petreceri și mănâncă dulciuri. Hamantaschen este gustarea oficială de Purim și sunt prăjituri micuțe, coapte, în formă de triunghi, asociate deseori cu buzunarele, urechile sau cu forma pălăriei lui Haman. Tradiția de a le mânca simbolizează distrugerea memoriei lui Haman, răufăcătorul din povestea de Purim.
Surse: m.wikipedia.org